- Kılıçdaroğlu: MİT onun emrinde, bizim gizli kapaklı görüşmemiz varsa çıksın açıklasın - 29 Nisan 2023
- Demir Grup Sivasspor 1 – 3 Fenerbahçe.. - 29 Nisan 2023
- Yurt dışına kayıtlı seçmenler oy vermeye başladı.. - 29 Nisan 2023
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), süt ve süt ürünleri ile kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı.
Ticari süt işletmelerince Temmuz ayında 863 bin 9 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %16,5 arttı.
Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 105 bin 600 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %2,9 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 64 bin 72 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %19,3 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 3 bin 952 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %16,2 arttı.
Yoğurt üretimi 118 bin 517 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %6,3 arttı. Ayran üretimi ise 70 bin 442 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 artış gösterdi.
Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.
![](http://www.tuik.gov.tr//hb/310/kapak/27681_img_1_310_13.09.2018-434711244.jpg)
![](http://www.tuik.gov.tr//hb/311/kapak/27631_img_1_311_13.09.2018-1218663846.jpg)
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %0,1 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %1,9 azaldı.